ouiller


ouiller
   Ce mot manque à notre langue. On dit, "remplir" les tonneaux, vin de "remplage"; c'est-à-dire, le vin qui sert à remplir le vide des tonneaux.

Dictionnaire grammatical du mauvais langage. . 2014.

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  • -ouiller — ⇒ OUILLER, suff. Suff. à valeur dépréc. ou à valeur dimin., parfois fréquentative (avec souvent dans ce cas une nuance péj.), formateur de verbes appartenant surtout à la lang. pop.et fam. A. [La base est gén. un verbe] V. barbouiller,… …   Encyclopédie Universelle

  • ouiller — [ uje ] v. tr. <conjug. : 1> • 1750; aouller (XIIIe), de aouiller « remplir jusqu à l œil » ♦ Techn. Remplir (un tonneau de vin) à mesure que le niveau baisse. ⊗ HOM. Houiller. ● ouiller verbe transitif (ancien français aoeiller, remplir… …   Encyclopédie Universelle

  • ouiller — (ou llé, ll mouillées) v. a. Ajouter du vin de même origine à celui qui a diminué dans les tonneaux par l évaporation et l extravasement de l écume lors de la fermentation. Un bon vigneron doit ouiller chaque matin ses tonneaux jusqu à ce qu il n …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • OUILLER — v. tr. T. d’Arts Remplacer par du vin de même provenance celui qui a diminué dans un tonneau par suite de l’évaporation, de manière qu’il n’y reste pas de vide …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • ouiller — vt. , verser du vin dans un tonneau pour le maintenir plein, remplir jusqu à la bonde un tonneau dans lequel le vin nouveau a purgé son écume : oulyî (Albanais.001b Annecy, Thônes), olyé (Albertville), ênoulyî (001a), R. « COD.293 verser sur le… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • patrouiller — [ patruje ] v. intr. <conjug. : 1> • 1553; tr. « tripatouiller pétrir » 1450; var. de patouiller ♦ Aller en patrouille, faire une patrouille. « Les hommes travaillent, veillent, patrouillent, sans penser que le danger est tout près »… …   Encyclopédie Universelle

  • ouillage — ● ouillage nom masculin Action d ouiller. ouillage [ujaʒ] n. m. ÉTYM. Fin XVIe; eullage, heulliage, œillage, XIVe; de ouiller. ❖ ♦ Techn. Action d ouiller (un tonneau) …   Encyclopédie Universelle

  • crachouiller — [ kraʃuje ] v. tr. et intr. <conjug. : 1> • 1924; de cracher et suff. péj. ♦ Fam. ⇒ crachoter. J émergeai, « crachouillant une eau qui sentait le roui » (H. Bazin). ● crachouiller verbe intransitif Familier. Synonyme de crachoter. ●… …   Encyclopédie Universelle

  • gargouiller — [ garguje ] v. intr. <conjug. : 1> • 1337; de gargouille ♦ Produire un bruit analogue à celui de l eau tombant d une gargouille. Tuyau, siphon qui gargouille. ♢ Produire des gargouillements dans le corps. Avoir les intestins qui… …   Encyclopédie Universelle

  • gratouiller — ou grattouiller [ gratuje ] v. tr. <conjug. : 1> • 1881, 1895; de gratter, avec infl. de chatouiller ♦ Fam. Gratter légèrement, faire éprouver une démangeaison à. « Est ce que ça vous chatouille, ou est ce que ça vous gratouille ? »… …   Encyclopédie Universelle